Product's description

Пюре клубничное

Характеристика продукта:
Пюре клубничное изготовлено из свежей, зрелой клубники. При производстве не используется генетически модифицированное сырье. Продукт 100% натуральный, без добавления сахара, синтетических кислот, красителей и консервантов, и по качественным показателям отвечает требованиям действующей нормативной документации и нормам АIJN СODЕ ОF РRАСТІСЕ.
Органолептические показатели:

Вкус и запах натуральные, свойственные клубничному пюре, без посторонних привкуса и запаха
Цвет красный
Физико-химические показатели:
Массовая доля растворимых сухих
веществ (рефр.), %, не меньше 7,0
Активная кислотность, pH ≥ 3,8
Титруемая кислотность
(в пересчете на яблочную к-ту,) мг/г 1,0
Патулин, мг/кг < 0,05
Микробиологические показатели:
Споронеобразующие
микроорганизмы, КОЕ/г отсутствуют
Дрожжи, КОЕ/г, отсутствуют
Плесени, КОЕ/г, отсутствуют

Other products